Angesichts des drängenden Problems Fachkräftemangel konzentrieren sich viele Unternehmen auf die Ausbildung. Doch auch hier wird es aus vielen Gründen immer schwieriger, geeignete Bewerber zu finden. Wir berichten über die Situation in den drei IHK-Bezirken im Südwesten anhand der Erfahrungen der IHK-Ausbildungsabteilungen und einiger Beispiele aus Unternehmen. Mit dem Schwarzwald in Kommunikation und Medien und damit dem Bild des Gastes von dieser Region hat sich der gemeinsame Tourismuskongress der fünf Schwarzwälder IHKs befasst. Dieses Bild ist zunehmend digital, und darauf sollten sich die Betriebe einstellen. Anregungen dafür gaben mehrere Fachleute den rund 150 Hoteliers, Gastronomen, Reiseveranstaltern und anderen Touristikern, die Ende Juli nach Baden-Baden gekommen waren. In der Industrie im Südwesten brummt es. Zur Jahresmitte 2018 hat der Wirtschaftsverband Industrieller Unternehmen Baden (WVIB) eine Umsatzzunahme gegenüber dem Vorjahressommer von über zehn Prozent festgestellt. Zu einem guten Teil sind die Unternehmen überausgelastet. Der Arbeitsmarkt ist leer gefegt . Als „Kopf des Monats“ stellen wir in dieser Ausgabe unserer Zeitschrift Frank Küchlin vom Böttchehof in Schallstadt bei Freiburg vor. Der gelernte Winzer und Weinbautechniker, der zudem ein Fachmann im Brennen ist, hat in Namibia und kürzlich auch in Singapur geholfen, Gin zu kreieren und herzustellen.
Viel Spaß beim Lesen,
Ihr Ulrich Plankenhorn
leitender Redakteur
