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Wirtschaft im Südwesten
1 | 2017
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INHALT
JANUAR
4
PANORAMA
6
TITEL
Sterneküche: Es muss nicht
immer Kaviar sein
12
KOPF DES MONATS:
Albert Baumgarten
14
GRÜNDERIN:
Mandy Schaale
15
LEUTE
Wolfgang Grenke, Pierino Di Sanzo,
Johannes Müller, Richard
Rutschmann, Markus Waizenegger,
Günter Quicker
16
Wirtschaftsjunioren,
Elisabeth Schneider-Scheiter,
Martin Herrenknecht
17
REGIO REPORT
Neues aus dem IHK-Bezirk
34
UNTERNEHMEN
34
Touratech
36
KMT Produktions + Montage-
Technik
37
Stryker Leibinger
38
Sensopart Industriesensorik,
Holiday Inn
39
Takeda
Themen der Titelseite
Touratech
Zubehör für die Abenteuerlust
Aus kleinsten Anfängen hat sich die Niedereschacher Firma Touratech zum führen-
den Hersteller von Zubehör für Reisemotorräder entwickelt. Kürzlich hat sie einen
Neubau, der über zehn Millionen Euro gekostet hat, für ihren Shop, Lager, Büros
und ein Bistro eingeweiht. Nur wenige hundert Meter entfernt befinden sich die
Produktionsgebäude des Unternehmens.
34
48
Änderungen zum Jahreswechsel
Das bringt 2017
Mit dem Jahreswechsel oder im Lauf des neuen
Jahres kommen wieder diverse Änderungen auf
die Wirtschaft zu. In unserer Rubrik Praxis-
wissen ab Seite 48 bieten wir einen Überblick
über die wichtigsten Neuerungen, die für
Unternehmen relevant sind.
Bilder: Touratech, Fürstenberg, Michael Wissing, Grafik: Grafikbüro Gebhard | Uhl