Ausgabe 07-08/2020

Editorial

Liebe Leserinnen, liebe Leser!

Raststätten und Autohöfe entlang der Autobahnen und Bundesstraßen spielen eine große Rolle für Lkw-Fahrer, für Geschäftsreisende und – gerade jetzt, da die Urlaubs­saison trotz Corona beginnt – für Touristen. Anhand einiger südbadischer Unternehmen werfen wir einen Blick auf diese selten unter die Lupe genommene Branche.

Zur Unterstützung von Auszubildenden und Ausbildungsbetrieben in Coronazeiten hat die Landesregierung zwei Prämienmodelle auf den Weg gebracht. Das seit längerem diskutierte Hilfsprogramm der Bundesregierung war zum Zeitpunkt unseres Redaktionsschlusses (25. Juni) noch nicht in Kraft.

Das fast schon unendliche Thema Brexit hat Auswirkungen auch auf einzelne Personen in unserer Region. So kehrten unsere Köpfe des Monats, die „Herman ze German“-Gründer Azadeh Falakshahi und Florian Frey, von London nach Hause zurück. Sie hatten während der vergangenen Jahre ein florierendes Unternehmen aufgebaut, das in der britischen Hauptstadt badische Currywurst verkaufte. Aufgrund drohender Importschwierigkeiten und des Coronalockdowns schließen sie die Londoner Läden und konzentrieren sich auf ihre „Herman ze German“-Filiale in Lörrach, die sie vor einem Jahr eröffnet haben .

Seit vielen Jahren ein Klassiker für die schnelle Mahlzeit sind Ravioli von Maggi. Sie werden in Singen hergestellt, an die 30 Millionen Dosen im Jahr. Als während des Lockdowns viele Menschen zu Hause arbeiteten, stieg die Nachfrage.

Viel Spaß beim Lesen

Ihr Ulrich Plankenhorn

Unsere Themen im Juli

Neue Arbeitswelten

Großes Potenzial

Schwerpunkt

Das Geschäft mit der Pause

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