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Wirtschaft im Südwesten
1 | 2018
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INHALT
JANUAR
4
PANORAMA
6
TITEL
3D-Druck: Gedruckte Produkte
12
LEUTE
10
Gründer:
Jan Alexander Heege
12
Kopf des Monats:
Bernd Dallmann
14
Bettina Schuler-Kargoll,
Ralph Rieker
Oliver Benz
Adolf Emil Scheck
Benedikt Hermle
16
Martin Reichenbach/Patrick
Heil/Fritz Schultis
Johannes Pfeffer
Matthias Armbruster
Mickaél Pandion/Thomas J.
Mager/Mathias Merz
Hans-Jochem Steim
17
REGIO REPORT
Neues aus dem IHK-Bezirk
34
UNTERNEHMEN
34
Huber-Mühle
36
Leidhold Reisen
37
Mizu, Trumpf
Themen der Titelseite
Neues 2018
Berufe bis Steuern
Ob Ausbildung, Außenwirtschaft oder Energie – in diesen
und anderen Bereichen gibt es 2018 zahlreiche rechtliche
und steuerliche Änderungen. Wir stellen die wichtigsten
für Unternehmen in der Rubrik Praxiswissen vor.
Kopf des Monats
Bernd Dallmann
Nach über 30-jähriger Tätigkeit für die Stadt
ist der Wirtschaftsförderer Freiburgs in den
Ruhestand verabschiedet worden. Er wird aber
weiterhin als Berater arbeiten.
12
Guide Michelin
Sterne für
Jungköche
Nicolai Wiedmer vom Eckert in
Grenzach-Wyhlen und Heiko Lacher
vom Anima in Tuttlingen wurden
erstmals mit je einem Michelin-
stern ausgezeichnet. Wir stellen die
beiden jungen Sterneköche vor.
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Grafik: Graphikbuero Gebhard | Uhl