Twicky Sticky

„Wir wollen eine farbenfrohere Ära der essbaren Kunst einläuten.“ Mit diesen Worten beschreibt Burhan Yalcin (33, Bild rechts) die Idee, die hinter der Twicky Sticky GmbH steckt. Ende 2020 hat er das Unternehmen gemeinsam mit Peter Scherer (26) gegründet. Der Volkswirt Yalcin und der Handelsfachwirt Scherer produzieren und vertreiben essbare, lösliche Sticker aus Bioreisstärke mit dem Namen „Twicky Stickys“. Die durchsichtigen Scheiben werden mit verschiedenen, auch selbst kreierbaren, Motiven aus Lebensmittelfarbe, der verschiedene Aromen beigefügt werden, bedruckt. Diese legt man dann auf den fertigen Kaffee oder andere Getränke. „Auf dem Getränk löst sich die molekulare Struktur der Twicky Stickys auf“, erklärt Peter Scherer. Sichtbar bleibt das gewählte Motiv, sei es ein Teddybär oder das Firmenlogo. Die Sticker produzieren und bedrucken Yalcin und Scherer auf einer eigens dafür entwickelten Anlage und vertreiben sie – auf Wunsch mit passender Grußkarte – über einen Onlineshop. Finanziert haben die Gründer ihr Unternehmen mithilfe der Sparkasse Freiburg-Nördlicher Breisgau, der Bürgschaftsbank Baden-Württemberg sowie mit Eigenkapital. Bislang zählen vor allem Privatpersonen zu den Kunden. Ihre nächsten Ziele sind laut Scherer, in den B2B-Bereich einzusteigen und die Sticker auch über den stationären Handel zu vertreiben.