Wirtschaft im Südwesten - Ausgabe 03/26 - Hochrhein-Bodensee

Ob Fabian Schmidt an der Uni Witten/Herde- cke auf die Idee gekommen wäre, eine Firma für natürliche, zuckerfreie Koffeindrinks zu grün- den? Spekulation. Fest steht: Die Keimzelle sei- nes Unternehmer-Babys liegt in Massachusetts an der US-Ostküste. Dorthin hatte es den heute 26-jährigen Nordrhein-Westfalen 2022 gezo- gen, um nach dem Bachelor-Studium in seiner Heimatstadt Witten einen Master im Fach En- trepreneurship draufzusetzen. Nicht irgendwo, sondern am Babson College in Boston, einer für angehende Unternehmensgründer ziem- lich renommierten Adresse. Das bedeutete: Arbeit. Viel Arbeit, die einen wachen Geist erfordert. Kaffee mochte er noch nie, ebenso widerwillig bekommt er die üb- lichen Energydrinks runter. Doch woher den Powerboost nehmen, wenn man ihn braucht? „Warummachst Du das nicht selbst, eine Schor- le mit wenigen Inhaltsstoffen plus Koffein?“ Das fragte ein Kumpel den sportbegeisterten Deut- schen, als die beiden über den wachsenden Clean-Label-Markt in Amerika diskutierten. Schmidt nahm die Idee mit nach Konstanz, wo er seit 2023 lebt. Onest – so heißt das kohlensäurehaltige Ge- tränk, abgeleitet vom englischen „honest“ für ehrlich. Es gibt vier Geschmacksrichtungen, Koffein aus Guarana-Extrakt, ausschließlich Halbe-Liter-Flaschen. Keinen industriellen Zucker oder künstliche Süßstoffe – und damit „ohne Healthwashing“, wie er das nennt, darauf legt Fabian Schmidt wert. Anderthalb Jahre lang wurde getüftelt an den Rezepturen, ein Lebensmittellabor in der Nähe von Frankfurt zur zweiten Heimat. 15000 Euro Investitionskapital, bereitgestellt von Business Angels aus dem Be- kanntenkreis, halfen immens. Perfektes Match Ein ordentlicher Schuss Ironie steckt mit drin, wenn Fabian Schmidt den Gedanken von damals ausspricht: „Getränkeindustrie, das kann ja nicht so schwer sein.“ Auch Co-Grün- der Robin Cremer grinst an dieser Stelle. „Du glaubst nicht, durch wie viele Richtlinien man sich kämpfen muss, um ein Produkt überhaupt auf den Markt zu bringen“ – geschweige denn, einen Euro zu verdienen. Kennengelernt haben sich die beiden im Mai 2024. Schmidt, der schon mehrere Firmen an den Start gebracht hatte, sprach als Gastdo- zent an der Uni Konstanz. Am nächsten Tag legte einer der Zuhörer ihm erste Entwürfe für dieGetränkeflaschen vor – Sportstudent Robin Cremer (23) aus Lörrach. Im Oktober 2025 ha- ben die beiden die Twenty-Four-Seven GmbH gegründet, seit Februar 2026 konnten Käufer im Onlineshop vorbestellen, Ende April ging der Verkauf los. Aktuell geht’s drum, den Drink bekannt zu ma- chen. Vor allem den Lebensmitteleinzelhandel haben die beiden im Blick. Influencer dürfen per Social-Media-Content mit anschieben, gerne aus dem Bereich des Leistungssports wie etwa Surfer Dylan Groen. Zwei Teilzeit- kräfte helfen im Konstanzer Gründer- kosmos Farm. Infos aus Gründer- hand teilen Schmidt und Cremer in ihrem Podcast „Hustle & Hirn“ – als weiteren, akustischen Boost für den ehrlichen Erfrischungsdrink. Benedikt Brüne Gründer und Podcaster: Fabian Schmidt (l.) und Robin Cremer stehen für „ehr- liche und leckere“ Energiedrinks. Ihre Gründererfahrun- gen teilen sie in einem Podcast. Die Muntermacher Fabian Schmidt ging für ein Jahr nach Amerika und kam mit einer Gründungsidee zurück. Von Konstanz aus bringt er jetzt gemeinsam mit Robin Cremer den Koffeindrink Onest an den Start. Twenty-Four-Seven in Konstanz Twenty-Four-Seven Gründer: Fabian Schmidt, Robin Cremer Ort: Konstanz Gründung: 2025 Branche: Lebensmittel Webseite: https://thisisonest.com/ Foto: Twenty-Four-Seven 49