Wirtschaft im Südwesten - Ausgabe Juli/August'23 -Südlicher Oberrhein

ALLES AUS EINER HAND VON DER PLANUNG BIS ZUM BETRIEBSGEBÄUDE BÜHRER + WEHLING ANZEIGE Die „Guten Beispiele“ des Unternehmensnetzwerks Klimaschutz Best Practice: das Hotel Victoria I m Unternehmensnetzwerk Klimaschutz (UNK) engagieren sich aktuell über 600 Unternehmen aller Größen und Branchen, um gemeinsam betrieblichen Klimaschutz voran- zubringen. Damit Abgucken und Nachmachen leichter fällt, hat das UNK die „Guten Beispie- le“ ins Leben gerufen: Porträts, in denen er- folgreiche Maßnahmen des betrieblichen Kli- maschutzes vorgestellt werden. Dazu gehören zum Beispiel ein nachhaltiges Mobilitätskon- zept, Projekte zur Energieeinsparung und die Umsetzung von erneuerbaren Energien. Für diese Reihe hat das Unternehmensnetzwerk Klimaschutz nun mit dem Freiburger Hotel Victoria in Freiburg einen kurzen Film gedreht. Vordenker seit über 20 Jahren Das seit 1870 bestehende Hotel Victoria wur- de bereits im Jahr 2000 als umweltfreund- lichstes Hotel der Welt ausgezeichnet und setzt Klimaschutz in vielen Bereichen um. Der Strom wird zu 100 Prozent aus erneuerbaren Energien bezo- gen, auch über den eigenen Solar- dachgarten. Es gibt eine Holzpellet- heizung für Raumwärme und Warm- wasser, ein ÖPNV-Ticket für die Gäste sowie ein regionales und bio- zertifiziertes Frühstück ohne Porti- onsverpackungen. Auf diese Weise erzeugt das Hotel selbst keine Emis- sionen (in Scope 1 und 2), reduziert Müll und geht auch sparsam mit anderen Ressourcen wie etwa Wasser um. Mit viel Engagement dabei ist Bertram Späth, der seit 38 Jahren Geschäftsführer ist und das Hotel in dritter Generation leitet. Er be- tont, dass Klima- und Umweltschutz keine Hobbys sind und auch wirtschaftlich Sinn machen. Seine Empfehlung ist, Maßnahmen frühzeitig umzusetzen. Denn wenn man war- tet, bis es nicht mehr anders geht, kann es sehr teuer werden. Das bietet das UNK Im Kern ist das Unternehmensnetzwerk Klimaschutz eine Austauschplattform für Unternehmen, die ähnlich wie ein soziales Netzwerk funktioniert und die Möglichkeit zu fachlichen und regionalen Gruppen bietet. Zusammen mit den IHKs bietet das UNK zu- dem diverse Angebote wie die Qualifizierung von Auszubildenden zu Energie-Scouts, den IHK-Zertifikatslehrgang betriebliches Mo- bilitätsmanagement und das Klimaschutz- Coaching als Starthilfe für Unternehmen. Außerdem steht den Mitgliedern seit Kurzem das von der EFA NRW entwickelte CO 2 -Bilan- zierungstool „ecocockpit“ online kostenfrei zur Verfügung. Geplant ist auch ein Klima- katalog, der etwa Klimaschutzmaßnahmen und Leitfäden online bereitstellt. Die Mit- gliedschaft im UNK ist kostenlos. Das Pro- jekt wird durch das Bundesministerium für Wirtschaft und Klimaschutz gefördert. UNK Mehr zum UNK unter www. klima-plattform.de, Ansprechpartnerin bei der IHK: Jil Munga 0761 2703 263 jil.munga @freiburg.ihk.de Mehr zum Umweltschutzkonzept des Hotel Victoria unter www. hotel-victoria.de/umweltschutz.html Das überregionale Unterneh- mensnetzwerk Klimaschutz der IHK-Organisation unterstützt Unternehmen dabei, beim Kli- maschutz voranzukommen. Um engagierte Betriebe sichtbar zu machen und andere zum Klima- schutz zu motivieren, porträtiert das UNK „Gute Beispiele“. Für die Betreiber des Hotel Victoria in Freiburg ist Klimaschutz ein echtes Anliegen.