Wirtschaft im Südwesten - Ausgabe Juli/August'20

6 Bild: Stefanie Keller/xxmmxx- iStock, Montage: Falkenstein Den Tank und den Bauch füllen, die Blase leeren oder einfach mal Pause machen: Raststätten erfüllen recht grundlegende Bedürfnisse von Reisenden. Ein regionaler Blick in die Branche zeigt, womit die Betreiber ihr Auskommen verdienen und wel- che Themen ganz oben auf ihrer Agenda stehen. Tank- und Rastanlagen Das Geschäft mit der Pause