Neue Fassabfüllanlage

Hornberg. Die Familienbrauerei Ketterer aus Hornberg hat eine neue Fassabfüllanlage in Betrieb genommen. Dies teilte das Unternehmen im Januar mit. Arbeiten, die bisher manuell gemacht werden mussten, erledigt nun ein moderner Knickarmroboter. Ein sechsstelliger Betrag wurde investiert. „In unserer Betriebsgröße findet man eine solch moderne und hochautomatisierte Fassabfüllung eher selten“, sagte Geschäftsführer Michael Ketterer. Da der Zuspruch der Gastronomie sehr gut und der Fassbieranteil am Gesamtausstoß daher sehr hoch sei, lohne sich die Investition „für uns als kleinere Brauerei“, so Ketterer. Das 1877 gegründete Familienunternehmen beschäftigt 30 Mitarbeiter und vertreibt sein Bier in einem Radius von rund 60 Kilometern um Hornberg. Den Ausstoß nennt es nicht. Außerdem freut man sich bei Ketterer darüber, dass die Biere des Unternehmens von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft mit neun Goldmedaillen für ihre Qualität ausgezeichnet wurden.     sum