1.300 Betten am Rande der Wasserwelt

Laut Thomas Mack werden etwa 250 Männer und Frauen in dem neuen Hotel arbeiten, knapp die Hälfte davon in der Gastronomie. Zusammen mit der Wasserwelt wächst die Mitarbeiterzahl des Europa-Parks voraussichtlich um rund 550 auf etwa 4.000. Im Krønasår gibt es zwei Restaurants mit zusammen fast 900 Sitzplätzen drinnen sowie weiteren gut 400 auf den Terrassen. Dazu kommen ein Café und eine Bar. Um neue Mitarbeiter für Küche und Service zu finden, betreibe der Europa-Park ein HR-Office speziell für die Gastronomie, berichtete der Leiter der Europa-Park-Gastronomie Frank Müller. Die Rekrutierer seien beispielsweise in Rumänien und Ungarn unterwegs. Außerdem versuche man, „die, die da sind, durch gutes Management zu halten“. Und natürlich spiele die Ausbildung eine wichtige Rolle. 15 bis 20 Lehrstellen soll es voraussichtlich im Krønasår geben.

Wie die anderen Europa-Park-Hotels verfügt auch das neue Haus über Konferenz- und Veranstaltungsräume: einen etwa 300 Quadratmeter großen Saal samt Bühne für bis zu 260 Personen und einen kleineren, 29 Quadratmeter großen Raum. Damit vergrößert sich das sogenannte Confertainmentangebot, mit dem der Europa-Park seine Hotels auch außerhalb der Saison auslastet, auf 32 Räume und Säle zwischen 26 und 3.000 Quadratmetern, erläuterte der Europa-Park-Confertainmentleiter Ronald Schwär.

Rund 250 Arbeiter von über 30 Firmen waren beziehungsweise sind an dem Bau beteiligt. Das Landratsamt Ortenau hatte für die aufwendige Baugenehmigung des Wasserparks eine eigene Taskforce gegründet.

kat