Wirtschaft im Südwesten - Ausgabe Dezember'25 - Hochrhein-Bodensee

Wirtschaft im Südwesten 12/2025 16 HBM Hecht Budai & Partner mbB Wirtschaftsprüfer Steuerberater Rechtsanwälte Die Unternehmerkanzlei imMittelstand Den eignenen Kurs bestimmen, in jeder Situation Freiburg Karlsruhe O enburg hbm-partner.de Immer mit der Ruhe Gut 11000 Euro kostet eine Faema E61 Jubile, wie sie Martin Allmendinger in seinem Café hat – dafür bekäme man zwar mehrere Vollautomaten, könnte aber nie so einen perfekten Espresso oder Cappuccino zaubern… mir kommt nichts aus Asien“, sagt er. Viele Räder verkauft Allmendinger allerdings nicht, fünf bis zehn pro Jahr. In der Coronazeit, als plötzlich jede und jeder aufs Rad musste, waren es mehr. Aber um den Umsatz geht es ihm nicht in erster Linie – zumal: das Café und die Werkstatt brin- gen ja auch Geld. Mehr noch geht es ums Wohlfühlen, um schi- cke Retro-Räder, um die Liebe zu Italien, zum Lago di Como, zur entspannten Lebensart. „Wenn ich da die Serpentinen hinaufschnaufe und merke, mit welcher Rücksicht die Autofah- rer überholen, da denke ich mir: Als Rennrad- fahrer bist du in Italien auf der Straße viel besser aufgehoben als in Deutschland.“ Das einzige Hindernis auf demWeg des italophilen Schrau- bers ist das Italienische: „Wenn ich in allem so talentbefreit wäre wie mit Sprachen, dann wür- de ich hier jetzt nicht stehen und Cappuccino machen,“ sagt Allmendinger und muss lachen. db/ut Foto: Dimitri Dell