Wirtschaft im Südwesten - Ausgabe Januar'23 -Südlicher Oberrhein

16 IHK-Zeitschrift Wirtschaft im Südwesten 1 | 2023 LITERATUR Auf der Suche nach der verlorenen Energie Über Energie – oder eher den Mangel derselbigen – wird in diesem Winter ja reichlich diskutiert. Da macht der Ratgeber von Nora Henning und Heiko Rangwich keine Ausnah- me. Den beiden Nestlé-Managern geht es allerdings um das persönliche Energielevel. Sie analysieren praxisnah, was Mitarbeitern, Führungskräften und Teams die Energie raubt – und wie man sie sich zurückholt. Sie haben dafür jede Menge wissenschaftlicher Studien und Untersuchungen zusammengetragen, die dem menschlichen Handeln auf den Grund gehen. Das ist nicht nur ganz spannend zu lesen, ergänzt durch moderne Managementmethoden und viele praktische Übungen wird daraus ein nützliches – wenn auch arbeitsintensives – Energiehandbuch für Chefs und Mitarbeiter. uh Nora Nathaly Henning, Heiko Rangwich | Endlich Energie im Job | Springer Gabler | 250 Seiten (plus digitalem Zusatzmaterial) | 39,99 Euro (Taschenbuch); 29,99 Euro (e-Book) Rund um den Bodensee geht’s hoch hinaus Ob Höhenweg, Felssteig oder 2.000er-Gipfel: Der Wanderführer „Bodenseeberge“ sorgt mit 90 Tourenvorschlägen – darunter alle zertifizierten Premiumwanderwege – dafür, dass Freizeitsportler unterschiedlicher Fitnesslevel zwischen der Region Hegau und dem Westallgäu auf ihre Kosten kommen. Damit jeder die passende Wanderung für sich findet, weist Autor Thomas Bichler den Strecken fünf Schwierigkeitsgrade zu. Auch hilfreich: Ausrüstungstipps, Links zu Wetterauskünften und Informationen zu Hütten und Unter- kunftshäusern sowie GPS-Daten. Wer Gewicht sparen möchte, kann das Buch bei den Wanderungen auch zu Hause lassen: Alle Touren sind per QR-Code im Onlinewanderportal Outdooractive abrufbar. ks Thomas Bichler | Bodenseeberge | Stadler | 256 Seiten | 28 Euro Auf der Jagd nach Zuckerfallen Die Aufmachung des von Foodcoach Reiner Frank aus Talheim entwickelten Spiels „Zuckerschreck“ mag im ersten Moment kindlich anmuten. Doch die Karten geben Spielern jeden Alters schnell und auf kommunikative Art einen Einblick in die Welt der Nahrungsmittel – von besonders ungesund bis hin zu „Superfood“. Da gerade auch im Arbeitsleben Work-Life-Balance und gesunde Ernährung eine große Rolle spielen, könnte „Zuckerschreck“ durchaus einen Platz in den Pausenräumen mancher Unternehmen fin- den – den sozialen Aspekt gleich inbegriffen. ak Reiner Frank; Klaus Cornfield (Illustration) | Zuckerschreck | Kartenspiel, 2-4 Spieler | 12 Euro (Einführungspreis) Von „Marktmachern“ lernen Amazon, die Google-Dachgesellschaft Alphabet, Apple, Microsoft und Meta Platforms (früher Facebook) machen es vor: Mit digitalen Plattformgeschäftsmodellen schaffen und erobern sie neue globale Märkte, deren Kundenzugänge und Wachstumspotenziale kaum Grenzen ken- nen. Was wie ein unternehmerischer Traum klingt, ist weder trivial noch frei von Risiken. Um letztere zu minimieren, nimmt Autor Jens Förderer seine Leser an die Hand und erklärt, wie Plattformgeschäftsmodelle aufgebaut sind, wie man sie entwickelt, in den Markt einführt und managt. Mit Praxisbeispielen, Grafiken, übersichtlich gegliederten Texten und einer klaren Sprache holt das Buch Einsteiger wie Branchenkenner gleichermaßen ab. ks Jens Förderer | Erfolgsmodell Digitale Plattformen | Schäffer-Poeschel | 233 Seiten | 49,95 Euro