Wirtschaft im Südwesten - Ausgabe März'22 -Südlicher Oberrhein

45 3 | 2022 IHK-Zeitschrift Wirtschaft im Südwesten Einsatzfertige Lei(s)tungen genau auf Sie zugeschnitten! Industrietechnik Temperiertechnik Arbeitssicherheit Kellereitechnik Industrie-Technik Kienzler GmbH & Co. KG Auf der Haid 2 · 79235 Vogtsburg-Achkarren Telefon +49 7662 · 9463-0 · info@itk-kienzler.de www. itk-kienzler.de Sie erhalten Corona Schutzartikel bei uns. s sagen. Aber ich denke, die Aktion hat das Zusammenrücken im eigenen Unternehmen schon forciert. Und vielleicht konnte ich mit der Aktion allen auch ein bisschen vermit- teln, dass ich meine Aufgabe sehr sehr ernst nehme. Immerhin bin ich dafür tagelang mit schlechtsitzenden falschen Zähnen durch die Firma gelaufen. Was machen Sie aus Ihren Erkenntnissen? Undercover Boss war jetzt nicht der Start- schuss für Erkenntnisgewinne und Verände- rungen, wir arbeiten schon länger und inten- siver an Maßnahmen. Aber die Aktion hat mir nochmal einiges verdeutlicht. So habe ich zum Beispiel Menschen getroffen, die ihre Qualifikationen und Fähigkeiten vielleicht an anderer Stelle noch besser einbringen könn- ten. Das zu erkennen, ist Aufgabe unserer Führungskräfte. Ich möchte, dass wir an ei- ner Wahrnehmungskultur arbeiten, die über das Daily Business hinausreicht. Sie bei der Lese, beim Keltern, beim Kellnern – das Ganze war schon auch eine ordentliche Unternehmenswerbung, oder? Ja, mit voller Absicht. Meine Idee war, Baden damit ein bisschen zu porträtieren, die ba- dische Weinwirtschaft und auch die Genos- senschaftsidee. In Lübeck oder Rostock weiß keiner, was genau hinter badischen Weinen steckt. Jetzt hat man eine Idee. Und man weiß, dass Wein kein Retortenprodukt ist, sondern das der mal an einer Rebe hing, von Menschen abgepflückt und mit viel Hingabe und Enthusiasmus verarbeitet wurde. Dass sowohl Produkt wie auch die Macher dahinter Wertschätzung verdienen. Ich habe mir die Demokratisierung unseres Produktes vorge- nommen: die Hemmschwelle zu senken, so dass auch Leute den Zugang zu Wein finden, die sich da bislang nicht rantrauten. Ich denke, das hat mit der Aktion ganz gut ge- klappt. Früher hat sich kein Mensch für mich interessiert, und jetzt gebe ich ein Interview nach dem anderen. Selbst die Mitteldeut- sche Zeitung hat eine ganze Seite über den Winzerkeller gebracht – wenn das nicht gute Werbung ist... Interview: uh ZUR PERSON: ANDRÉ WELTZ Seit gut einem Jahr ist André Weltz Vorstandsvorsitzender des Badischen Winzerkellers eG (BWK) in Breisach. Nach Stationen bei verschiedenen Getränkeherstellern von Bier über Fruchsaft bis Wein übernahm der studierte Betriebswirt 2019 als Geschäftsführer die zu Bitburger gehörende Wernesgrüner Brauerei, bevor der heute 52-Jährige im Januar 2021 zum BWK stieß und den von seinem Vorgänger angestoßenen Transfor- mationsprozess übernahm. Der BWK ist Badens größte Weinkellerei und eine der größten Erzeugergemeinschaf- ten in Deutschland. Er beschäftigt rund 170 Mitarbeiter. Sie verarbeiten die Trauben, die 49 Winzergenossenschaften – mit rund 4.000 Winzern – von Tauberfranken bis zum Bodensee auf rund 1.600 Hektar Re- ben anbauen, zu etwa 500 verschiedenen Weinen und vertreiben sie im Groß- und Einzelhandel, im Direktvertrieb und in der Gastronomie. Zahlen dazu, wie das abge- laufene Weinjahr trotz der eher schlechten Witterungsbedingungen gelaufen ist, veröf- fentlicht der BWK im Sommer zur General- versammlung. uh Am 8. Februar wurde die Undercover-Boss- Folge bei RTL ausgestrahlt. Der Badische Win- zerkeller begleitete den Termin multimedial mit Vorglühen auf sonnenwinzer.tv, anschließender Gesprächsrunde und Gewinnspiel. Bilder: links Adobe, oben BWK, rechts RTL