Wirtschaft im Südwesten - Ausgabe Februar'21 - Hochrhein-Bodensee

28 IHK-Zeitschrift Wirtschaft im Südwesten 2 | 2021 REGIO REPORT IHK Hochrhein-Bodensee Warum gibt es einen Tourismusaus- schuss– welche Bedeutung hat das Thema im IHK-Bezirk? Mit meiner Wahl in die Vollversammlung 2005 kam recht bald der Antrag für einen eigenen Tourismusausschuss im Kam- merbezirk, um dem Anteil an Betrieben in Gastronomie, Hotellerie und Tourismus als Mitgliedern gerecht zu werden. Der Touris- mus ist nun mal historisch stark verankert in den Regionen Hochrhein, Südschwarzwald und Bodensee, vielfältig vom Badestrand bis zum Skilift. Der IHK-Bezirk ist einer der tourismusstärksten in Baden-Württemberg. 5,4 Millionen Übernachtungen gab es im Jahr 2019. Das ist eine ganze Menge. Viele Arbeitsplätze hängen deswegen am Touris- mus. Wegen der Coronakrise erlebte die Branche 2020 allerdings einen schweren Einbruch um bis zu 35 Prozent. Wer sind die Mitglieder des Ausschusses? Alle Player in der Branche sind in unserem 16-köpfigen Ausschuss vertreten, darunter Gastronomen, Hoteliers, Zulieferer, Dienst- leister und Tourismusverbände. Wie wird man Mitglied? Die aktuellen Mitglieder sind in ihren Regi- onen mit ihren Kollegen sehr gut vernetzt. Wenn jemand an einer Mitarbeit interessiert ist, besprechen wir das im Gremium. Dann gehen wir auf die betreffende Person zu und fragen, ob sie bei uns mitmachen und ihre Expertise einbringen möchte. Mit welchen Themen beschäftigen Sie sich? Die Entwicklung des Tourismus in den drei Landkreisen im IHK-Bezirk steht an erster Stelle. Es geht aber auch um Hemmnisse, Rahmenbedingungen, politische Strömun- gen und natürlich die Digitalisierung. Was sich durch die Pandemie besonders gezeigt hat: wie sehr der Tourismus und der Einzel- handel zusammenhängen, sich gegenseitig befeuern oder lähmen. Das sind Zahnräd- chen, die ineinandergreifen. Deswegen ar- beiten wir nun vermehrt mit dem Handels- ausschuss zusammen. Wie häufig und wo treffen Sie sich? Man trifft sich halbjährlich und wenn mög- lich bei den Mitgliedern, die auch alle unter- schiedlichste Betriebe haben, oder in touris- tischen Hotspots, um hier einen Austausch mitzunehmen. Seit neuestem tauschen wir uns auch kurzfristig aus. Alle zwei Wochen kommen wir digital zusammen, um über aktuellen Entwicklungen und neue Erfah- rungen zu sprechen. Was bringt Ihnen die Arbeit im Aus- schuss? Zu meiner Tätigkeit in den verschiedensten Verbänden und der Politik bringt der Aus- tausch im Tourismusausschuss vielseitige Einblicke in die Branche und einen Weitblick über die eigene Arbeit hinaus. Darüber hi- naus schätze ich sehr, dass wir durch die Arbeit im Ausschuss Tourismusthemen in die IHK-Vollversammlung und damit wiede- rum in die Politik tragen können. Was reizt Sie am Amt des Ausschussvor- sitzenden? Zum einem macht die Arbeit im Ausschuss Spaß. Man kommt mit sehr interessanten Unternehmern ins Gespräch. Es geht darum, für die Branche Verantwortung zu überneh- men, damit sie für die Zukunft gut aufgestellt und vernetzt sind. Interview: hw Serie: Die IHK-Ausschüsse (4/7) » Vom Badestrand bis zum Skilift « ZUR PERSON Manfred Hölzl (64) war 18 Jahre Ge- schäftsführer des Konzils, einer Ta- gungs- und Eventlocation in Konstanz. Mehrere Jahrzehnte war die Familie Hölzl Pächter dieses historischen Baus am Konstanzer Hafen. Nach beruflichen Stationen in Schönwald, Hinterzarten, Glottertal und Freiburg kehrte Hölzl 1982 nach Konstanz zurück – und mit der Familie ins neu verpachtete Konzil. 2003 übernahm der gebürtige Konstan- zer, gelernte Restaurantfachmann, Koch und Küchenmeister dann die alleinige Geschäftsführung des Konzils. Mit dabei waren über vieler Jahre die Eltern, der Bruder und die Schwester. Sieben thematische Ausschüsse mit zusammen 200 ehrenamtlichen Mitgliedern arbeiten der Vollversammlung und der Geschäftsführung der IHK zu. In einer Interviewserie befragen wir die jeweiligen Aus- schussvorsitzenden zur Rolle, den Themen und Besonderheiten ihrer Ausschüsse. Diesmal: Manfred Hölzl, Vorsitzender des Tourismus- ausschusses. IHK-Ansprechpartner, Alexander Vatovac 07531 2860-135 alexander.vatovac@ konstanz.ihk.de