Wirtschaft im Südwesten - Ausgabe September'20 - Hochrhein-Bodensee

ANZEIGE Unverbindliche Teststellung jetzt vereinbaren KÄRCHER CENTER MILKAU Hotel „derWaldfrieden“ erhält EMAS-Zertifizierung Für Umweltmanagement ausgezeichnet U mwelt- und Klimaschutz sind für das Hotel „derWaldfrieden“ in Herrenschwand im Hoch- schwarzwald fester und zentraler Bestandteil der Unternehmenspolitik. Nachhaltigkeit wird zum einen durch natürliche Baustoffe, Architektur und Lebens- mittel bewirkt. Zum anderen sollen auch die Gäste durch Angebote wie Achtsamkeitswanderungen für das Thema sensibilisiert werden. Hierfür wurde das Hotel nun erneut mit dem Umweltzertifikat EMAS (Eco Management and Audit Scheme) ausgezeichnet. Für das Umweltzertifikat werden alle Unternehmens- bereiche permanent unter Umweltgesichtspunkten kritisch untersucht, und es wird geprüft, ob sich Ab- läufe effizient verbessern lassen oder wie Rohstoffe eingespart und Emissionen reduziert werden können. Im Juli bekamen Dorothee Hupfer, Umweltmanage- mentverantwortliche des Hotels, und Volker Hupfer, Umweltmanagementvertreter, von dem Referenten für Umwelt und Energie bei der IHK Hochrhein-Bo- densee Michael Zierer das Zertifikat überreicht. Dass die Gäste das Hotel und dessen Engagement für die Umwelt zu schätzen wissen, zeigt sich unter anderem daran, dass die Buchungen des Hotels nach dem Coronalockdown schnell wieder gestiegen sind. ZiM Idyllisch gelegen und EMAS-zertifiziert: das Hotel „derWaldfrieden“. Im Vordergrund sind die Mitarbeiter zu sehen.