Wirtschaft im Südwesten - Ausgabe Januar '20 -Südlicher Oberrhein

68 IHK Zeitschrift Wirtschaft im Südwesten 1 | 2020 LITERATUR Vom Münster bis zum Curryhouse Für den Bodensee, das Elsass und viele andere Städte gibt es ihn bereits. Nun ist im Düssel- dorfer Droste-Verlag auch ein Band über Glücksorte in Freiburg erschienen. Die hier leben- den Journalistinnen Kathrin Blum und Silke Kohlmann haben dafür ihre 80 Lieblingsplätze zusammengetragen. Klassiker wie Münster samt Markt, Kanonenplatz und Platz der Alten Synagoge sind darunter. Aber auch der Dorfbach in Haslach, das „Tischlein deck Dich“ im Sedanviertel und das Indian Curryhouse im Stühlinger. Diese Vielfalt, die lockeren Texte mit subjektivem Touch und die schönen Fotos machen den Reiz des Bandes aus, der sich somit für Touristen und Einheimische gleichermaßen eignet. mae Kathrin Blum/Silke Kohlmann | Glücksorte in Freiburg Droste | 168 Seiten | 14,99 Euro Biografie zu Macks 70. Pünktlich zum 70. Geburtstag von Roland Mack ist im Herder-Verlag eine Biografie über den Europa-Park-Gründer und -Seniorchef erschienen. Autor ist der freie Wirtschafts- und Justizjournalist Benno Stieber, der unter anderem für Brand eins, Merian und Cicero schreibt, selbst aus Waldkirch stammt und den Europa-Park schon seit seiner Kindheit kennt. Er hat sich viel Zeit für die Recherche genommen, beschreibt das „Fürstentum der Familienunterhaltung“ und seinen Erfinder detailliert und fundiert. Dabei geht es natürlich um Geschichte, Tradition, Familie, Überzeugungen und Erfolgsgeheimnisse des Parks und seines Machers. Lesenswert mit vielen neuen Einblicken. kat Benno Stieber | Roland Mack. Mein Leben für den Europa-Park Herder | 288 Seiten (inklusive 48 Seiten Bildmaterial) | 20 Euro Leitfaden zu Bildungspartnerschaften Der DIHK hat die Broschüre „Bildungspartnerschaften. Ein Leitfaden für Unternehmen und Schulen“ veröffentlicht. Eine Bildungspartnerschaft ist eine Kooperation zwischen Betrieben und Schulen, die eine Brücke zwischen Theorie und Praxis schlägt. Ihr Ziel ist es, dass die Jugendlichen die Schule mit einem konkreten und realistischen Berufswunsch verlassen. Die Autoren der Broschüre geben Betrieben und Schulen eine Orientierung und Tipps, wie sie eine Bildungspartnerschaft gestalten können. Sie stellen einen idealtypischen Ablauf dar und veranschaulichen diesen anhand von realen Beispielen. Muster für Urkunden und Partnerschaftsvereinbarungen gibt es ebenfalls. sum Elisabeth Bartke/Jana Heiberger | Bildungspartnerschaften DIHK-Verlag | 20 Seiten | 5,80 Euro, Bestellung: www.dihk-verlag.de Spannungsfelder in Veränderungsprozessen Der Freiburger Berater Martin Claßen hat sein drittes Buch zum Change Management veröffentlicht. Diesmal stehen 15 Spannungsfelder im Mittelpunkt, die sich in Unter- nehmen bei Veränderungsprozessen ergeben (können). Dabei schöpft Claßen aus den Erfahrungen, die er in seinem rund 30-jährigen Berufsleben gesammelt hat. Und er gibt Tipps, wie man Veränderungen situativ gestalten kann. Denn, so Claßens Fazit, Verän- derungen bringen meist Spannungen mit sich. Wichtig ist für die Verantwortlichen in Unternehmen daher, wie sie damit umgehen. Claßens Tipps und Analysen sind dabei auf jeden Fall hilfreich. mae Martin Claßen | Spannungsfelder im Change Management Handelsblatt Fachmedien | 216 Seiten | 39 Euro Mit praktischen Beispielen Bildungspartnerschaften Ein Leitfaden für Unternehmen und Schulen DROSTE Blum/Kohlmann in Fahr hin werd glucklich &